6 เทคนิคถ่ายภาพอาหาร

ภาพอาหารเป็นส่วนหนึ่งในการตัดสินใจของลูกค้า โดยเฉพาะลูกค้าที่ยังไม่เคยไปรับประมานอาหารร้านนี้ ถ้าหากรูปอาหารดูดี ก็สามารถดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านมากขึ้น วันนี้ SJ Production จึงมานำเสนอ 6 เทคนิค ถ่ายภาพอาหาร ทำทำให้ลูกค้าสนใจมากขึ้น

1.มีความหลากหลาย

รูปภาพที่สามารถทำให้หยุดดู และเกิดความสนใจ คือความหลากหลายของเมนูอาหาร ภาพที่มีอาหารอยู่เต็มโต๊ะ มีความหลากหลาย ว่าคร่าวๆ มีเมนูอะไรบ้าง ประเภทอาหารมีแบบไหนบ้าง

2.ดูสดใหม่

ภาพมีความฉ่ำวาว ไม่เข็งกระด้าง อาหารเหมือนปรุงร้อน สดใหม่

3.ชูวัตถุดิบให้เด่น

หากสังเกตุภาพอาหารที่นารับประทาน จะมีวัตถุกิบหลักโดดเด่นออกมาเสมอ ดังนั้นก่อนถ่ายจึงควรจัดจานโดยคำนึงถึงวัตถุดิบหลัก ชูให้เด่นขึ้นมา

4.มีคนประกอบอยู่ในรูป

ภาพจะทำมห้ลูกค้ามีอารมณ์ส่วนร่วมเข้าไปในภาพ เช่น มีมือกำลังคีบอาหาร หรือภาพคนนั่งอยู่บนโต๊ะ และถ้าหากมีแบบในภาพจะทำให้ภาพดูเป็นธรรมชาติ ดูไม่แข็ง

5.เครื่องดื่มทรงสวย มีสีสัน

การถ่ายภาพให้ดูน่าทาน นอกจากเน้นที่อาหารแล้ว เครื่องดื่มก็เป็นอีกองค์ประกอบหนึ่งที่ช่วยให้ภาพสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ร้านควรเลือกภาชนะที่มีทรงสวย แทนการใส่แก้วทรงกระบอกทั่วๆไป จะทำให้ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

6.ภาพชัด สีตรงกับอาหาร

ภาพที่มีความคมชัด สีชัด และตรงกับความเป็นจริง ไม่แต่งหลอกสีตาเกินไป จะทำให้ภาพน่าดึงดูดมากขึ้น และน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

นอกจากปัจจัยที่กล่าวไปข้างต้นแล้ว ยังมีปัจจัยอีกหลายข้อที่สามารถดึงดูดการมองและความน่ากินของอาหาร อาทิ ขนาดจาน สีจาน และรูปแบบการจัดจาน ซึ่งสิ่งเหล่านี้ก็ส่งผลต่อการตัดสินใจของลูกค้าเช่นกัน